Millésime 2010

Nous vous invitons à découvrir le millésime 2010, 

Le 2009 a comblé les vignerons; et si le 2010 lui faisait concurrence ? Les conditions climatiques ont permis un très beau millésime. Les degrés en blancs comme en rouge, chaleur et sécheresse aidant, sont élevés et la qualité des raisins rentrés au chai est souvent exceptionnelle.

Profitez de notre offre promotionnelle (avec notre code avantage :2010). pour  découvrir ce millésime dans diverses appellations. Savez vous que vous avez la possibilité en  commandant par 1 ou 3 bouteilles de panacher les vins dans une caisse de 12 bouteilles? Alors n’hésitez plus!

 

Cycle végétatif de la vigne. L’hiver. La taille.

La pluie incessante depuis des semaines  empêche  le personnel  de poursuivre les travaux dans le vignoble. La taille est terminée, mais nous devons finir de faire tomber les bois et les détruire par brûlage ou par broyage.

Nous devons également procéder ce mois-ci à l’entretien et à la remise en état du palissage : remplacements des piquets et du fil de fer.

N’oublions pas que la vigne est une plante pérenne dont la durée de vie atteint plusieurs dizaines d’années. Elle appartient au groupe des espèces lignifiées (tiges et racines) servant au stockage des matières de réserve élaborées par les feuilles. Durant la période végétative, les substances fabriquées par le feuillage et les éléments minéraux absorbés par les racines sont utilisés pour remplir trois fonctions physiologiques distinctes :

  •  Croissance et développement des tiges, feuilles, racines.
  •  Floraison, développement et maturation des raisins.
  •  Accumulation de matières de réserve énergétiques (amidon) dans les organes   lignifiés (tiges et racines) Lire la suite

SAINT VALENTIN

Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux et de l’amitié. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion.

Souvent la journée se termine par un repas d’amoureux, chez soi ou au restaurant. Les indispensables  pour une soirée réussie : bougies et vins bien choisis avec à l’apéritif un effervescent : Crémant ou Champagne. Un conseil, mettez une tenue élégante, voire surprenante, sans oublier un parfum envoûtant et votre plus beau sourire. Lire la suite