Alain Cailley Prix d’Honneur Guide Dussert Gerber

Alain Cailley mis à l’honneur dans le Guide Dussert et Gerber 2016.
Cette année, Patrick Dussert Gerber a décidé  de récompenser non seulement  les vins mais aussi des vignerons. Prix d’Honneur, Prix d’Excellence et Satisfecit pour mettre en avant « les vignerons qui respectent les anciens, connaissent la force de leur sol et se servent à bon escient des techniques modernes sans perdre leur âme. Qui ont des valeurs, aiment leur vin, comme moi comme vous. ».
Patrick Dussert Gerber a discerné seulement 392 prix d’Honneur  pour toute la France. Quelle ne fut pas notre surprise et notre joie de voir qu Alain Cailley faisait partie des élus pour la région de Bordeaux. Ce prix nous touche énormément car il récompense la  volonté  d’Alain de faire ce travail en artisan, avec passion et enthousiasme (et il en faut!!) en respectant le sol et avec le moins possible de technique dans les chais! Relisez les rubriques du site sur le travail au vignoble et dans le chai, vous comprendrez pourquoi ce prix nous fait tant plaisir.
Top des vignerons selon Patrick Dussert Gerber

Les vendanges 2015

Les vendanges 2015 ont démarré le 16 septembre par les Merlots à Château Toulouze..
Que sera le millésime 2015 ? il est un peu tôt pour le dire mais à année exceptionnelle vendange exceptionnelle, nous sommes sur un millésime qui pourrait être supérieur à 2009/2010 car très équilibré, très structuré, des ph corrects, pas d’acidité, de la concentration, un degré  élevé en raison des fortes chaleurs de cette année.  Lire la suite